Carne

Lombelo de Porco Preto c/Migada de Batata e Alheira
Migas de Espargos Bravos com Lombinhos de Porco
Costeletas de Borreguinho Grelhadas com Molho de Menta
Strogonoff de Vitela com Corôa de Arroz
Cabrito à Moda de Monção
Lombinhos de Boi à Serrana com Molho de Ervas
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Bifes do Lombo

Bife do Lombo com molho Roquefort
Bife do Lombo com Pimentas Variadas e Cognac
Bife do Lombo à Salgadeiras
Bife do Lombo à Portuguesa
Bife do Lombo com Molho de Amêndoas